🇺🇸Trader Joe’s 美國有機超市

葡萄牙鹽之花 FLOR DE SAL🌷

限量到不行 🔥🔥

去年只出現了1個禮拜就斷貨了😱

今天看到馬上開團

💡來自葡萄牙的鹽之花，不適合高溫烹飪，適合撒在食物表面，是帶有鮮味的鹽

「鹽之花是鹽田裏最細嫩的結晶，在鹽場通常是由未出嫁的少女去採，因為產量很小，賣掉之後就成了少女出嫁的嫁妝，所以也鹽之花也常常被稱“新娘之鹽”( fleur de sel de guerande )。

鹽之花因為口感非常細緻高雅，後來才慢慢地成為老饕和大廚們追逐的高級食材。」

小小細薄的鹽片結晶彷如花瓣一般的鹽之花，拿來點綴在牛排上是最適合的！也可以用在甜點上，讓鹽的鹹味提升甜點的層次感

✔️配食物：沾牛排、拌生菜

✔️做飲品：海鹽奶蓋、配檸檬水

✔️甜點提鮮：曲奇餅乾、海鹽可頌、做抹醬

陶瓷罐裝、無另外添加碘

容量145g